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第94章 干锅肥肠

我在七零靠签到致富 | 作者:酱油有了小情绪 | 更新时间:2022-03-22 01:28:42


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  不过,这味道确实让人上头,苏老太也不动声色的闻了闻。

   苏家众人就算干巴巴的看着,也吃不到,因为…没熟。

   就在苏家人都望眼欲穿的时候,肥肠终于熟啦。

   苏暖暖用筷子插了插,发现能够戳进去了,然后她就宣布了这个好消息。

   “肥肠熟了。”

   苏老太凑过来看,发现锅里面都是深褐色的,那个肥肠看起来糯唧唧的,一看就是很好吃的样子。

   苏小宝他们也在厨房门口站着,自以为她们不知道的往里面瞧,苏暖暖看得好笑。

   苏暖暖夹出来一截,然后把她们切成了小段,装在碗里。

   然后端在了厨房门口,“你们自己夹着着吃。”

   苏家小辈这才开心,忙着从苏暖暖的手中接过,“谢谢小姑。”

   苏暖暖笑着摸了摸苏小宝的头。

   苏家小辈一人吃了一块儿,眼前一亮,这个也太好吃了吧。

   他们就没有吃过比这个更好吃的东西。

   “老姑,我还要。”

   “老姑,我们也要。”

   ……

   苏老太垮着个脸,“要什么要,待会儿就要吃饭了。”

   苏老太这个奶在苏家小辈面前积威很深,她一说话,他们就不敢再要了。

   苏暖暖耸了耸肩,表示她爱莫能助。

   等苏暖暖进了厨房,苏家其他大人咽了咽口水,但是他们都是大人了,也不好意思跟个小孩子一样去要。

   而且待会儿他们也能吃到,不过是时间的早晚的问题罢了。

   苏暖暖进了屋,也夹了一块儿给苏老太,“娘,您也吃。”

   苏老太故作生气,“怎么,当你娘是几岁小孩啊。”

   苏暖暖撒娇,“怎么会呢,我只是想把好吃的东西先给娘吃罢了。”

   至于刚刚的几个侄子侄女,苏暖暖间接忽视了,苏老太也是,她享受着这时候和女儿的温情。

   苏大嫂咽口水,她也想吃,但是婆婆在这里,她不敢。

   苏老太一口把肥肠包进嘴里,下意识的嚼了嚼。

   “味道真的不错。”苏老太向苏暖暖竖起了大拇指。

   “是吧?”苏暖暖对于这个还是很有自信的,肥肠在后世还是有很多人吃的。

   她就很喜欢。

   苏老太吃到了好吃的肥肠,就想给她的宝贝闺女分享,“暖宝,你也来一块儿,着实好吃得紧。”

   苏暖暖吃了一块,是熟悉的味道。

   “大嫂,你也忙活了一阵子,也来尝一尝。”

   苏大嫂早就在等小姑子叫她了,她也好尝尝,听到小姑子叫她,她答道:“好嘞。”

   苏老太一般不在别人面前拆她闺女的台,所以就没有闹话。

   苏大嫂看见婆婆也没说拒绝的话,接过肥肠就是一口。

   她先是一愣,然后再咀嚼。

   哇,这也太好吃了吧,这真的是那臭哄哄的肥肠吗?

   如果不是她亲手洗的,而且还亲眼看见小姑子把肥肠放进锅里。

   她吃到这个,绝对不会以为这个是猪大肠。

   苏老太挑眉,“好吃吧?这还是我闺女做的呢?你就没闺女。”

   苏大嫂撇嘴,她也不想要闺女,但是她不敢当着婆婆的面这么说,不然,就算是婆婆放过她了,丈夫也不会放过她的。

   “小妹,你真厉害。”苏大嫂嘴干巴巴的,实在是想不出什么好话来。

   以至于让苏老太翻了个白眼,真是的,连句好话也不会说。

   苏暖暖又用筷子戳了戳猪蹄,发现猪蹄也做好了,就让苏老太找个桶来。

   “娘,有干净的桶吗?”

   “当然有,我这就去给你提过来。”

   苏暖暖把卤水舀出来倒进桶里,她觉得这个卤水可是个好东西,可不能浪费了。

   她特意交代道,“娘,这个卤水要放好啊,还可以用来卤东西吃的。”

   苏老太看了一眼桶里面乌漆麻黑的卤水,认真的点了点头。

   刚刚的肥肠已经够美味了,没想到这个还能够卤其他的东西。

   知道了这个卤水还可以用,不用苏暖暖说,她也会放好的。

   “放心吧,我会保存好的。”

   苏暖暖很相信她娘说的话,因为在她眼里她娘很是靠谱。

   “娘,另一个锅里的饭蒸好了吗?”

   苏老太揭开锅盖看了一眼,“焖上个几分钟就行了。”

   苏暖暖点头,然后把锅洗干净之后就起锅烧油。

   等油热之后放入一系列调料,还有配菜等等,然后放入了肥肠。

   苏暖暖特意多烧了一会儿,她觉得干锅里面的土豆要软软绵绵的才好吃。

   等苏暖暖做好了一大盆干锅,才把干锅盛好端了出去。

   外面的人,包括两三岁的苏小草和苏小宝,都自觉的洗手,坐到自己的位置上去。

   开始苏家人吃饭之前都是不洗手的,在苏暖暖哒坚持下,他们养成了饭前便后要洗手的好习惯。

   对此,苏暖暖很是欣慰。

   这说明一切都在往好的方面发展。

   苏家几个嫂子去厨房端饭,苏暖暖又把卤猪蹄用菜刀切了切,把能切下来的肉都切下来了。

   这个猪蹄一定要啃着吃才是最好吃的,苏暖暖有些遗憾。

   不过,让她一个人当着苏家人的面吃独食,她也是做不到的。

   她更喜欢和家人们一起吃。

   她把猪蹄端上桌,苏家众人还没有动,一个原因是因为她苏暖暖还没有来,另一个原因是苏老爹和苏老太这个爹和娘都没有动,他们作为小辈怎么动?

   这不合规矩,这可是老祖宗留下的,不能荒废了。

   苏老太扫了一眼,多年在厨房里面干活的她,只看一眼就知道不管是肥肠还是猪蹄都差不多吃完,没有剩了。

   “要不我给你五哥留点?”

   苏家人没有意见,都是一家人,总不能他们在家里面猫着冬,还吃得这么好,不给五儿子(弟/哥/叔)留吧?

   还是苏老爹一锤定音,“留!”反正都是冬天了,也坏不了。

   苏老太去了厨房拿了个碗出来,然后把肥肠和猪蹄一样都夹了点出来。

   就装了吃面的那种大海碗半碗的样子。

   苏老太把碗放进了碗柜里,才出来坐下,宣布,“吃饭。”

   苏老爹率先拿起筷子开始夹菜,他早就被这个味道馋的不行。

   苏家其他人也是,迫不及待的就拿起筷子开始夹菜,好像别人要跟他们抢的样子。

   好吧,确实是有人要跟他们抢。

   这一顿饭吃得那叫一个风卷残云,苏暖暖是看得目瞪口呆,要不是苏老太及时给她夹菜,她肯定是抢不赢他们的。

   不过,他们的表现就是对苏暖暖这个厨师的最大安慰。

   她也乐得别人喜欢她做的菜,这让她成就感十足。
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